名古屋市、岩塚で天ぷら、天丼、穴子丼、しらす丼、和食。夜ご飯に人気

名古屋市中村区向島町に店を構える蕎麦処「ながや」で楽しめるのは蕎麦だけではありません。和食を中心とした様々な一品料理を多種多様に取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしています。...続きを読む〝にしん棒煮〟や〝豚の角煮〟など、自家製でお届けする品々の中でも特におすすめなのが、旬の食材を用いる〝天ぷら〟。
職人技で軽やかな食感に仕上げており、当店の蕎麦はもちろん、お酒との相性も間違いの無いものです。お食事をはじめ、粋な蕎麦前にもぜひお試しください。

持ち味を活かし
素材の澄んだ
美味しさを

料理の味を左右するもの、それは“素材の良し悪し”に他なりません。そして天ぷらというシンプルな品ほど如実に表れるものです。毎朝2つの市場を回り、自らの目で吟味し、納得したもののみを使用。季節がもたらす旬の味覚を存分に味わっていただけます。

美味しい天ぷらに
欠かせない“米油”

ながやの天ぷらの美味しさ。その秘密は油にあります。
できるだけ揚げ物特有の重さを感じさせない様、当店では“米油”を使用。酸化しにくく口当たりが良い為、油っこさを抑えた味わいに仕上がるのです。

独自ブレンドで
生み出す絶妙な“食感”

当店では天ぷらをより良い食感にする為、用いる小麦粉にもこだわっています。
愛知県産の“きぬあかり”と北海道産“きたほなみ”を独自の配合でブレンド。それぞれの特徴を活かし、軽やかできめの細かい衣に仕上げます。その美味しさは当店ならでは。ぜひ日本酒と共にご堪能ください。

天ぷらと一緒に提供するお塩には、
煎ったそばの実を添えております。
ぜひ、ポリポリと食べてみてください。

天ぷらは揚げたてを提供しておりますので、
提供までお時間をいただく場合がございます。
何卒ご了承ください。

※表示価格は全て税込みです。

天丼: 1,500円

穴子丼: 蕎麦の価格＋1,500円

本まぐろ丼: 1,500円

しらす丼: 蕎麦の価格＋600円

その他にも丼ものや定食など幅広くご用意しております。
また、蕎麦と丼ものがセットになったメニューもございますので、
好みに合わせてお楽しみください。

自家製 にしん棒煮: 600円

煮汁を長年継ぎ足しで作っている“にしん棒煮”は、当店の歴史の分だけ旨味が凝縮された逸品。
これからも進化を続けていく味わいに舌鼓を打っていただければ嬉しい限りです。

自家製豚の角煮: 700円

箸でもスッと切れる程やわらかく煮込んだ“豚の角煮”は、一品料理の中でも特に人気を集める一品です。
とろける様な口溶けと甘辛さに、お酒が進む事間違いありません。

※表示価格は全て税込みです。

季節のおすすめ

かき天: 1,300円

かき天（ハーフ）: 800円

真鱈の白子天ぷら: 550円

白子ポン酢: 550円

山ごぼう醤油漬け: 400円

原木しいたけ串天（2本）: 400円

塩煎り銀杏: 450円

舞茸天ぷら: 500円

かしわ天: 600円

くじらベーコン: 450円

はんぺい（2枚）: 350円

絹ごし豆腐の揚げたて厚揚げ: 450円

丼

※丼は全てミニ蕎麦付きです。

玉子丼: 750円

親子丼: 850円

天丼: 1,500円

まぐろ山かけ丼: 1,500円

にしんごはん: 500円

桜えび散らしごはん: 600円

お子様セット: 800円

おにぎり（昆布・梅・しゃけ・しぐれ）: 各200円

一品料理

蕎麦屋の鳥焼き: 600円

蕎麦屋の鳥肝焼き: 600円

ちくわ変わり揚げ: 450円

ごぼうの天ぷら: 450円

桜えびかき揚げ: 750円

海老天一本: 450円

穴子天ぷら一本: 700円

天ぷら盛り合わせ: 1,700円

本まぐろ刺身三切: 1,100円

本まぐろ刺身五切: 1,650円

本まぐろ山かけ: 800円

胡瓜のぬか漬け: 300円

たこわさ: 300円

だしもずく: 300円

焼き味噌: 300円

冷奴: 300円

板わさ: 450円

わさび芋: 450円

花わさび醤油漬け: 500円

蕎麦屋の大根サラダ（小）: 400円

蕎麦屋の大根サラダ（並）: 500円

ほろ酔いセット: 1,400円

蕎麦を使った一品

蕎麦がき田楽（2本）: 550円

蕎麦とうふ: 350円

蕎麦とうふ揚げだし: 550円

蕎麦きなこもち: 350円

蕎麦茶アイス: 350円

蕎麦がきぜんざい: 550円

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